牛樟 Cinnamomum kanehirae Hayata 與冇(音ㄇㄡˇ)樟 Cinnamomum micranthum 是經由芳樟演化而來的,牛樟和冇樟易結樹瘤,部份樹瘤因其切面會產生優美的花紋又名花樟,是二種形態極為相似的樹種。
如何分辨冇樟和牛樟?可透過下列幾點簡略區分。
種子:
兩樹的種子形狀不同,冇樟種子呈長橢圓形,牛樟種子則呈僧帽狀。
葉片氣味:
牛樟的新葉搓揉後,會散發出檸檬的清香味,冇樟則無,而兩者就氣味上的共同點,就是聞不出樟腦味,若出現樟腦味~那就是樟樹了。
精油組成:
牛樟木材以含松油醇為主,冇樟以黃樟油為主,牛樟木聞起來不會有沙士氣味,有沙士氣味的是冇樟。
其實每個人的感官體認程度不同,一般人要自行辨別不太容易,牛樟和冇樟的差異不大,同一樹種也會因有無菇菌生成而產生不同的氣味,如果覺得斷定樹種難度太高,那就交給值得信任的專業人士吧~
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